Fizjologia roślin

Studia inżynierskie I stopnia

Biotechnologia inzynierska

ogólnoakademicki

obowiązkowe

Mieszany: realizowany zdalnie i w sali

Kopcewicz J., Lewak S. (red.). 2009. Fizjologia roślin - Wprowadzenie. PWN. Warszawa

Domański R. 2020. Fizjologia roślin z elementami biochemii. Wyd. Akademii Rolniczej w Poznaniu. Poznań.

Michejda J., Rsatajczak. 1986. Ćwiczenia z fizjologii roślin. PWN. Warszaw

Artykuły naukowe

Poznanie podstawowych procesów życiowych zachodzących w roślinach.

Zapoznanie się z metodami pomiaru podstawowych procesów fizjologicznych roślin oraz oceny wpływu czynników wewnętrznych i

środowiskowych na przebieg tych procesów

Wykład

Istota i mechanizmy regulacji podstawowych procesów życiowych roślin. Gospodarka wodna. Dystrybucja związków odżywczych w

roślinach (Rola składników mineralnych w roślinie; Gospodarka azotowa; pobieranie i dystrybucja jonów).Przemiany związków

organicznych i energii u roślin (Fotosynteza i chemosynteza; Procesy anaboliczne; Procesy oddechowe). Wzrost i rozwój roślin

(Kiełkowanie nasion. Rozwój wegetatywny i generatywny. Spoczynek i starzenie).Reakcje roślin na stresy. Interakcje: roślina-środowisko.

Praktyczne zastosowanie osiągnięć fizjologii roślin

Laboratorium

L01 Skład chemiczny substancji roślinnej: Wykrywanie C, O, H, N i S w materiale roślinnym w drodze suchej destylacji.

L02 Skład chemiczny substancji roślinnej: Otrzymywanie olejków eterycznych

L03 Barwniki roślinne: Oznaczanie chlorofilu a i b oraz karotenoidów w tkankach roślinnych.

L04 Gospodarka wodna. Pęcznienie: Zmiany masy i objętości nasion przy pęcznieniu. Wpływ temperatury i pH na pęcznienie. Osmoza.

L05. Przepuszczalność żywej i martwej cytoplazmy komórkowej. Przepuszczalność błon plazmatycznych dla barwników kwaśnych i

zasadowych. L06 Budowa i funkcje aparatów szparkowych roślin jedno- i dwuliściennych

L08 Transpiracja. Gutacja. Pobieranie wody w postaci pary przez porosty

L09 Fotosynteza: Oznaczanie intensywności fotosyntezy metodą wagową.

L10 Oddychanie: Wpływ temperatury na intensywność oddychania.

L11 Wzrost i ruchy roślin: Geotropizm pędu i korzenia.

L 12 Zdolność kiełkowania nasion. Naturalne inhibitory kiełkowania nasion. L13 Wykazanie spoczynku nasion spowodowanego przez

nieprzepuszczalne okrywy nasienne

L 14 Regulacje wzrostu i rozwoju: Wpływ światła na szybkość wzrostu rośliny.

L 15 Reakcje roślin na bodźce zewnętrzne i niekorzystne czynniki środowiska.

Kopcewicz J., Lewak S. 2007. Fizjologia roślin. PWN. Warszawa.

Szweykowska A. 1997. Fizjologia roślin. Wydawnictwo Naukowe UAM. Poznań.

Bandurska H. i inni. 2004. Ćwiczenia z fizjologii roślin dla kierunków: Rolnictwo, Leśnictwo, Biotechnologia, Ochrona Środowiska.

Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. A. Cieszkowskiego w Poznaniu. Poznań

EUW1 Opisuje i wyjaśnia procesy fizjologiczne oraz tłumaczy powiązania

między tymi procesami

EUW2 wykazuje znajomość podstawowych technik i narzędzi wykorzystywanych w badaniach z zakresu fizjologii roślin.

EUU1 posługuje się metodami pomiaru parametrów oraz intensywności podstawowych procesów fizjologicznych

EUU2 potrafi przeprowadzić podstawowe badania z fizjologii roślin

EUU3 wykazuje umiejętność przeprowadzenia analizy uzyskanych wyników badań i przedstawia je w logiczny sposób podpierając się analizą i porównaniem z danymi w literaturze

EUU4 posługuje się fachową terminologią w wypowiedziach ustnych i pisemnych

EUK1 jest odpowiedzialny za bezpieczeństwo pracy własnej i innych

EUK2 potrafi współdziałać i pracować w grupie

Metody:

wykład informacyjny z prezentacją multimedialną

ćwiczenia laboratoryjne: wykonywanie doświadczeń (praca w grupach dwuosobowych)

Konsultacje (dot. zagadnień wykładów i laboratoriów)

Ocenianie:

Wykład: poprawna odpowiedź na pytania zadane w formie testu z obszaru programu (próg zaliczeniowy 60%)

Laboratoria: ustalenie oceny zaliczeniowej na podstawie ocen cząstkowych z kolokwiów (70% składowej oceny końcowej, próg

zaliczeniowy 50%), oraz sprawozdań z wykonywanych ćwiczeń (30% składowej oceny końcowej, próg zaliczeniowy 100%)