Uniwersytet Opolski - Centralny System Uwierzytelniania
Strona główna

Projektowanie linii technologicznych

Informacje ogólne

Kod przedmiotu: 6.15.BTI-PLT
Kod Erasmus / ISCED: 06.0 Kod klasyfikacyjny przedmiotu składa się z trzech do pięciu cyfr, przy czym trzy pierwsze oznaczają klasyfikację dziedziny wg. Listy kodów dziedzin obowiązującej w programie Socrates/Erasmus, czwarta (dotąd na ogół 0) – ewentualne uszczegółowienie informacji o dyscyplinie, piąta – stopień zaawansowania przedmiotu ustalony na podstawie roku studiów, dla którego przedmiot jest przeznaczony. / (0710) Inżynieria i technika Kod ISCED - Międzynarodowa Standardowa Klasyfikacja Kształcenia (International Standard Classification of Education) została opracowana przez UNESCO.
Nazwa przedmiotu: Projektowanie linii technologicznych
Jednostka: Instytut Inżynierii Środowiska i Biotechnologii
Grupy:
Punkty ECTS i inne: 2.00 Podstawowe informacje o zasadach przyporządkowania punktów ECTS:
  • roczny wymiar godzinowy nakładu pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się dla danego etapu studiów wynosi 1500-1800 h, co odpowiada 60 ECTS;
  • tygodniowy wymiar godzinowy nakładu pracy studenta wynosi 45 h;
  • 1 punkt ECTS odpowiada 25-30 godzinom pracy studenta potrzebnej do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się;
  • tygodniowy nakład pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się pozwala uzyskać 1,5 ECTS;
  • nakład pracy potrzebny do zaliczenia przedmiotu, któremu przypisano 3 ECTS, stanowi 10% semestralnego obciążenia studenta.

zobacz reguły punktacji
Język prowadzenia: polski
Rodzaj przedmiotu:

obowiązkowe

Tryb prowadzenia:

Realizowany w sali

Literatura uzupełniająca:

1. Dłużewski M. pr. zb.: Technologiczne projektowanie zakładów przemysłu spożywczego. WNT W-wa 1974

2. Lewicki P. pr. zb.: Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego. WNT W-wa 2005


Skrócony opis:

Cele kształcenia:

Poznanie zasad bilansowania materiałowego

Poznanie zasad bilansowania energetycznego

Poznanie zasad tworzenia schematów procesowych

Poznanie zasad organizacji procesów produkcyjnych

Pełny opis:

Wykład:

Wiadomości wstępne: proces technologiczny, instalacja produkcyjna, maszyny, aparaty

Bilans materiałowy. Analiza bilansu materiałowego.

Bilans materiałowy układów z reakcją chemiczną.

Bilans energetyczny. Analiza bilansu energetycznego.

Schemat procesu. Elementy projektu procesowego.

Symulacja diagramów strumieniowych. Sposoby symulowania procesów

Właściwości substancji chemicznych. Dane projektowe

Organizacja procesów produkcyjnych

Organizacja przykładowego procesu produkcyjnego

Zagrożenia pożarowe, toksyczne. Sposoby ograniczania zagrożeń

Komputerowa obsługa procesów technologicznych

Ekonomika - problemy opłacalności.

Projekt:

Bilans materiałowy.

Bilans materiałowy układów z reakcją chemiczną.

Bilans energetyczny.

Wykonanie schematu procesu biotechnologicznego

Wykonanie przez studenta indywidualnej semestralnej pracy projektowej

Literatura:

1. Synoradzki L., Wisialski J. pr zb.: Projektowanie procesów technologicznych. Od laboratorium do instalacji przemysłowej. Oficyna Wyd. Politechniki Warszawskiej, W-wa 2006

2. Kucharski S., Głowiński J.: Podstawy obliczeń projektowych w technologii chemicznej. Oficyna Wyd. Politechniki Wrocław, Wrocław 2000

3. Bednarski W., Fiedurek J. pr. zb. : Podstawy biotechnologii przemysłowej. WNT W-wa 2007

4. Synoradzki L., Wisialski J. pr. zb.: Projektowanie procesów technologicznych. Bezpieczeństwo procesów chemicznych. Oficyna Wyd. Politechniki Warszawskiej, W-wa 2012

Efekty uczenia się:

Wiedza

Objaśnia i rozumie zasady sporządzania bilansów masowych i energetycznych

Zna podstawowe techniki i narzędzia stosowane przy tworzeniu schematów technologicznych

Umiejętności

Potrafi wykonać obliczenia procesowe, sporządzić schematy technologiczne

Potrafi zastosować teorię z wykładu do zaprojektowania elementów procesu biotechnologicznego

Potrafi wykorzystać teorię do rozwiązywania zadań

Kompetencje społeczne (postawy)

Potrafi pracować indywidualnie i w zespole

Metody i kryteria oceniania:

Wykład: zaliczenie z oceną

Zaliczenie pisemne z treści wykładów - próg zaliczeniowy 50%, 100% oceny końcowej.

Projekt: zaliczenie z oceną

Rozwiązywanie zadań, kolokwium - próg zaliczeniowy 50%, 50% oceny końcowej. Wykonanie projektów - 50% oceny końcowej.

Zajęcia w cyklu "Semestr letni 2022/2023" (zakończony)

Okres: 2023-03-01 - 2023-09-30
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Ćwiczenia audytoryjne, 30 godzin więcej informacji
Wykład, 15 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Daniel Janecki
Prowadzący grup: Daniel Janecki
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia audytoryjne - Zaliczenie na ocenę
Wykład - Zaliczenie na ocenę

Zajęcia w cyklu "Semestr letni 2023/2024" (zakończony)

Okres: 2024-03-01 - 2024-09-30
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Ćwiczenia audytoryjne, 30 godzin więcej informacji
Wykład, 15 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Daniel Janecki
Prowadzący grup: Daniel Janecki
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia audytoryjne - Zaliczenie na ocenę
Wykład - Zaliczenie na ocenę

Zajęcia w cyklu "Semestr letni 2024/2025" (jeszcze nie rozpoczęty)

Okres: 2025-03-01 - 2025-09-30
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Ćwiczenia audytoryjne, 30 godzin więcej informacji
Wykład, 15 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Daniel Janecki
Prowadzący grup: Daniel Janecki
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia audytoryjne - Zaliczenie na ocenę
Wykład - Zaliczenie na ocenę
Opisy przedmiotów w USOS i USOSweb są chronione prawem autorskim.
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Opolski.
pl. Kopernika 11a, 45-040 Opole https://uni.opole.pl kontakt deklaracja dostępności mapa serwisu USOSweb 7.1.0.0-www3-8 (2024-11-08)