Uniwersytet Opolski - Centralny System Uwierzytelniania
Strona główna

Powiększanie skali procesów biotechnologicznych

Informacje ogólne

Kod przedmiotu: 6.15.BTI-PSPB
Kod Erasmus / ISCED: 13.4 Kod klasyfikacyjny przedmiotu składa się z trzech do pięciu cyfr, przy czym trzy pierwsze oznaczają klasyfikację dziedziny wg. Listy kodów dziedzin obowiązującej w programie Socrates/Erasmus, czwarta (dotąd na ogół 0) – ewentualne uszczegółowienie informacji o dyscyplinie, piąta – stopień zaawansowania przedmiotu ustalony na podstawie roku studiów, dla którego przedmiot jest przeznaczony. / (0511) Biologia Kod ISCED - Międzynarodowa Standardowa Klasyfikacja Kształcenia (International Standard Classification of Education) została opracowana przez UNESCO.
Nazwa przedmiotu: Powiększanie skali procesów biotechnologicznych
Jednostka: Instytut Inżynierii Środowiska i Biotechnologii
Grupy: Plan zajęć IV roku Biotechnologii inżynierskiej I stopnia, stacjonarne, semestr 07 (2024/25-Z)
Punkty ECTS i inne: 3.00 Podstawowe informacje o zasadach przyporządkowania punktów ECTS:
  • roczny wymiar godzinowy nakładu pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się dla danego etapu studiów wynosi 1500-1800 h, co odpowiada 60 ECTS;
  • tygodniowy wymiar godzinowy nakładu pracy studenta wynosi 45 h;
  • 1 punkt ECTS odpowiada 25-30 godzinom pracy studenta potrzebnej do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się;
  • tygodniowy nakład pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się pozwala uzyskać 1,5 ECTS;
  • nakład pracy potrzebny do zaliczenia przedmiotu, któremu przypisano 3 ECTS, stanowi 10% semestralnego obciążenia studenta.

zobacz reguły punktacji
Język prowadzenia: polski
Rodzaj przedmiotu:

fakultatywne

Tryb prowadzenia:

Realizowany w sali
Realizowany zdalnie

Literatura uzupełniająca:

Bennett C.O., Myers J.E.: Przenoszenie pędu, ciepła i masy, WNT, 1967

Skrócony opis:

Nabycie podstawowej wiedzy z analizy wymiarowej

Poznanie kryteriów powiększania skali

Nabycie umiejętności projektowania powiększania skali bioprocesu

Pełny opis:

Wykład:

Jednorodność wymiarowa

Modele podobieństwa

Analiza wymiarowa

Zastosowanie analizy wymiarowej w dynamice płynów

Zastosowanie analizy wymiarowej w wymianie ciepła

Zastosowanie analizy wymiarowej w wymianie masy

Kryteria stosowane przy powiększaniu skali bioprocesu

Powiększanie skali w oparciu o zapotrzebowanie mocy na jednostkę objętości i w oparciu o współczynnik wnikania masy tlenu

Zaliczenie z wykładu

Konwersatorium:

Zajęcia wprowadzające. Omówienie tematyki ćwiczeń oraz formy zaliczenia.

Przeliczanie jednostek. Jednorodność wymiarowa

Analizy wymiarowa w dynamice płynów

Analiza wymiarowa w wymianie ciepła

Analiza wymiarowa w wymianie masy

Wykonanie obliczeń powiększania skali instalacji wybranych technologii biotechnologicznych

Kolokwium zaliczeniowe.

Literatura:

Shuichi Aiba i in.: Inżynieria biochemiczna, WNT, 1970

Bałdyga Jerzy i in.: Obliczenia w inżynierii bioreaktorów, Oficyna Pol. Warszawskiej, 1996 i 2011

Efekty uczenia się:

Wiedza:

Zna analizę wymiarową

Zna kryteria powiększania skali

Umiejętności:

Potrafi zastosować teorię do obliczeń powiększania skali bioprocesu

Stosuje technikę analizy wymiarowej do rozwiązywania zagadnień z dynamiki płynów, wymiany ciepła i masy

Potrafi wykorzystać teorię do rozwiązywania zadań

Kompetencje:

Potrafi pracować indywidualnie i w zespole

Metody i kryteria oceniania:

Wykład - zaliczenie pisemne z treści wykładów - próg zaliczeniowy 50%, 100% oceny końcowej.

Konwersatorium - rozwiązywanie zadań, kolokwium - próg zaliczeniowy 50%, 100% oceny końcowej.

Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2023/2024" (zakończony)

Okres: 2023-10-01 - 2024-02-29
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Konwersatorium, 30 godzin więcej informacji
Wykład, 15 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Daniel Janecki
Prowadzący grup: Daniel Janecki
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Zaliczenie na ocenę
Konwersatorium - Zaliczenie na ocenę
Wykład - Zaliczenie na ocenę

Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2024/2025" (w trakcie)

Okres: 2024-10-01 - 2025-02-28
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Konwersatorium, 30 godzin więcej informacji
Wykład, 15 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Daniel Janecki
Prowadzący grup: Daniel Janecki
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Zaliczenie na ocenę
Konwersatorium - Zaliczenie na ocenę
Wykład - Zaliczenie na ocenę
Opisy przedmiotów w USOS i USOSweb są chronione prawem autorskim.
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Opolski.
pl. Kopernika 11a, 45-040 Opole https://uni.opole.pl kontakt deklaracja dostępności mapa serwisu USOSweb 7.1.0.0-8 (2024-11-08)