Immobilizowane komórki i enzymy
Informacje ogólne
Kod przedmiotu: | 6.16.BKO-IKE |
Kod Erasmus / ISCED: |
13.6
|
Nazwa przedmiotu: | Immobilizowane komórki i enzymy |
Jednostka: | Instytut Inżynierii Środowiska i Biotechnologii |
Grupy: | |
Punkty ECTS i inne: |
(brak)
|
Język prowadzenia: | polski |
Rodzaj przedmiotu: | obowiązkowe |
Skrócony opis: |
Zapoznanie studentów z procesami izolacji oraz z metodami unieruchamiania komórek i enzymów. Nauczenie określania aktywności immobilizowanych enzymów oraz z biotechnologicznym wykorzystaniem enzymów. Nauczenie studentów umiejętności pracy eksperymentalnej w relatywnie dużej grupie. |
Pełny opis: |
wykład Podstawowe pojęcia związane z enzymami stosowanymi w biotechnologii. Grupy enzymów o zastosowaniu biotechnologicznym. Główne źródła enzymów. Metody pozyskiwania i oczyszczania enzymów. Matryce do unieruchamiania enzymów. Klasyfikacja nośników enzymów. Techniki stosowane w immobilizacji enzymów o znaczeniu biotechnologicznym. Metody immunoenzymatyczne. Zalety i wady immobilizacji enzymów. Laboratorium Immobilizacja komórek. Izolacja i immobilizacja enzymów oraz badanie wpływu przechowywania na aktywność enzymu. Wpływ pH i temperatury na aktywność immobilizowanych enzymów. Kinetyka i obliczenie parametrów procesów enzymatycznych. Wpływ aktywatorów i inhibitorów na aktywność immobilizowanych enzymów w komórkach. |
Literatura: |
A. Literatura podstawowa: ykaz literatury A. Literatura wymagana do ostatecznego zaliczenia zajęć: A.1. wykorzystywana podczas zajęć: •J. M. Berg, L. Stryer, J.L. Tymoczko. Biochemia. Wy dawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, wyd.4, 2011. A.2. studiowana samodzielnieprzez studenta: •K. Murray, D.K. Granner, P.A. Mayes, V.W. Rodwell. Biochemia Harpera. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa, wyd. 6, 2008. B. Literatura uzupełniająca •Alberts, D. Bray, A. Johnson, J. Lewis, M. Raff, K. Roberts, P. Walter. Podstawy biologii komórki. Wpr owadzenie do biologii molekularnej. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, wyd. 1, 1999 |
Efekty uczenia się: |
Wiedza W 1 ma pogłębioną wiedzę w zakresie enzymologii, metod wykorzystywania immobilizowanych enzymów, procesu immobilizacji, korzyści płynących z zastosowania immobilizacji w różnych gałęziach przemysłu Umiejętności U1 korzysta z naukowej literatury U2 potrafi analizować i przeprowadzić proces immobilizowania enzymu różnymi metodami, Kompetencje społeczne (postawy) K1 rozumie korzyści dla różnych gałęzi przemysłu i gospodarki płynące z ciągłego udoskonalania metod wykorzystywania mikroorganizmów oraz ich enzymów. K2 rozumie i docenia potrzebę systematyczności i rzetelności przy realizacji zadań a tym samym swojej odpowiedzialności; rozumie potrzebę systematycznego zapoznawania się z czasopismami naukowymi |
Metody i kryteria oceniania: |
Metody: Wykład z prezentacją multimedialną, Dyskusja, Ćwiczenia laboratoryjne, Obliczenia matematyczne Kryteria oceniania: Wykład- Zaliczenie pisemne - próg zaliczeniowy 50%, 100% oceny końcowej Laboratorium- Zaliczenie teoretyczne ćwiczeń, sprawdzian – próg zaliczeniowy 50%, 50% oceny końcowej; aktywność na zajęciach - próg zaliczeniowy 100%, 10% oceny końcowej; wykonanie ćwiczenia praktycznego - próg zaliczeniowy 100%, 40% oceny końcowej |
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Opolski.