Biochemia

obowiązkowe

1. Harper H.A., Rodwell V.W., Mayes P.A. (1983) Zarys chemii fizjologicznej, wyd. 2. PZWL, Warszawa

1. Hames B.D., Hooper N.M., Biochemia,Krótkie wykłady, 2020, PWN, Warszawa

2. Berg J.M, Stryer L. , Tymoczko J.L, Gatto G.J. (2018) Biochemia. PWN, Warszawa

3. Żydowo M. (red.) (1992) Biochemia. MAK-med., Gdańsk

Wiedza:

EKW1: zna budowę i funkcje biologiczne lipidów, lipidy pochodzenia roślinnego i zwierzęcego;

EKW2: wie jakie znaczenie mają lipidy w procesie tworzenia się miażdżycy;

EKW3: zna rodzaje hormonów, wie, jakie jest ich działanie oraz zna ich wpływ na poszczególne tkanki układy i narządy (tkankę mięśniową, tłuszczową, metabolizm);

EKW4: zna rodzaje witamin i ich znaczenie biologiczne w funkcjonowaniu organizmu;

EKW5: zna miejsca występowania i działanie białek, różnicuje białka proste i złożone,

strukturalne (kolagen, elastyna) i czynne biologicznie;

EKW6: wie, jakie są właściwości fizykochemiczne węglowodanów i zna ich rolę w organizmie człowieka;

EKW7: zna kwasy nukleinowe, ich rodzaje i rolę w organizmie;

EKW8: zna budowę enzymów, inhibitorów i ich rolę w organizmie.

Umiejętności:

EKU1: potrafi analizować wykorzystanie inhibitorów w hamowaniu patologicznych zmian w organizmie człowieka;

EKU2: potrafi omówić podstawowe reakcje zachodzące w organizmie człowieka: cykl Krebsa, glikoliza oraz procesy anabolizmu i katabolizmu;

EKU3: potrafi scharakteryzować choroby w ujęciu biochemicznym.

Kompetencje społeczne (postawy):

EKK1: jest otwarty na potrzebę uczenia się przez całe życie

EKK2: dąży do wyjaśnienia wszelkich problemów związanych z wykonywaniem zawodu

Kolokwium pisemne

Odpowiedź ustna

Prezentacja multimedialna