Historia od kuchni. Życie codzienne i prywatne w ujęciu historycznym

studia licencjackie; studia magisterskei 2-letnie; studia magisterskei jednolite 5-letnie

zimowy i letni

ogólny; kurs z zakresu nauk humanistycznych

ogólnouniwersyteckie

Realizowany zdalnie

Wstępnych wymagań brak.

Na zaliczenie przedmiotu student powinien:

- uczestniczyć w zajęciach (85% frekwencji)

- zaliczyć test końcowy

Aries Ph., Człowiek i śmierć, Warszawa 2011;

Ashenburg K., Historia brudu, Warszawa 2010;

Bullock A., Hitler i Stalin. Żywoty równoległe, t. 1-2, Warszawa 1999;

Dörrzapf R., Eros, małżeństwo, Lucyfer w pludrach – dzieje obyczajowości seksualnej, Gdynia 1997

Geyer H., Z mojego życia: wspomnienia z lat 1855-1914, Łódź 2012;

Kobieta i kultura czasu wolnego, t. VII, red. A. Szwarc, A. Żarnowska, Warszawa 2001;

Leitgeber S., O życiu towarzyskim w Wielkopolsce w XIX i XX wieku, Poznań 2001;

Maziarz A., Kompozytor (nie)poważny. Poczucie humoru Fryderyka Chopina, „Śląski Kwartalnik Historyczny Sobótka” 2010, t. 65, z. 4, s. 615-636;

Mokrzycki M., Najbardziej lubił wtorki. Opowieść o życiu codziennym Jana Pawła II, Kraków 2008;

Ogrodowska B., Medycyna tradycyjna w Polsce, Warszawa 2012;

Parissien S., Historia wnętrz – dom od roku 1700, Warszawa 2010;

Poppek A., Życie prywatne dyktatorów XX wieku, Warszawa 2012;

Vigarello G., Czystość i brud. Higiena ciała od średniowiecza do XX wieku, Warszawa 1996;

Wachowicz B., Siedziby wielkich Polaków, t. 1-2, Warszawa 2013.

2 pkt ECTS: 15 godz. w ramach zajęć + 35 godz. pracy własnej studenta

Zajęcia prezentujące elementy życia codziennego i prywatnego w ujęciu historycznym.

Cykl wykładów prezentujących historię, jako naukę zajmującą się nie tylko dziejami politycznymi, czy wojennymi, ale obejmującą przeszłość w jej ujęciu codziennym, z zagadnieniami takimi jak zdrowie, odżywianie się, warunki mieszkaniowe, spędzanie wolnego czasu. Przedstawione będą też elementy życia prywatnego osobistości znanych historii: polityków (Napoleon, Stalin, Hitler, przywódcy państwa polskiego) i ludzi kultury (Chopin, Tołstoj, Sienkiewicz)

Treści programowe:

1.Dom a mieszkanie: jadłodajnia i sypialnia czy intymne zacisze?

2.Jak mieszkali Sienkiewicz, Konopnicka, Reymont? Rezydencje sławnych Polaków

3.Przy stole – od zaspakajania głodu po wystawne biesiady. Przemiany upodobań kulinarnych

4.Myć się czy wietrzyć? W trosce o higienę osobistą i otoczenia

5.O maści z kreta i nie tylko. Tradycyjne metody lecznicze

6.Historia czasu wolnego

7.Życie prywatne postaci wybitnych (T. Kościuszko, N. Bonaparte, F. Chopin, W. A. Mozart, L. Tołstoj)

8.Życie prywatne dyktatorów (A. Hitler i J. Stalin)

Flandrin J.L., Historia rodziny, Warszawa 1998;

Historia życia prywatnego, t. 1-5, Wrocław-Warszawa-Kraków 1998-2005;

Reinhard W., Życie po europejsku od czasów najdawniejszych do współczesności, Warszawa 2009. BG UO, e-book

Historia ciała, t. II, red. A. Carbin, Gdańsk 2013.

Wiedza

Ma podstawową wiedzę o miejscu i znaczeniu nauk historycznych oraz ich specyfice przedmiotowej i metodologicznej (K_W01/ P6S_WG)

Posiada znajomość elementarnej terminologii nauk humanistycznych (K_W04/ P6S_WG)

Dostrzega relacje pomiędzy aktualnymi wydarzeniami a przeszłością (K_W06/ P6S_WG)

Wie o istnieniu w naukach historycznych i społecznych różnych punktów widzenia, determinowanych różnym podłożem narodowym i kulturowym (K_W10/ P6S_WG)

Wie, że badania i debata historyczna są procesem, który niesie ze sobą nieustanne zmiany i rozwój poglądów (K_W11/ P6S_WG/K)

Umiejętności

Potrafi wyszukiwać, analizować, selekcjonować, oceniać oraz użytkować informacje i dane z wykorzystaniem różnych źródeł i metod (K_U01/ P6S_UW)

Potrafi dokonać krytycznej analizy różnego rodzaju obszarów wiedzy i informacji oraz ocenić ich rolę społeczną i kulturową (K_U08 / P6S_UW)

Wykazuje umiejętność uczenia się i doskonalenia własnego warsztatu z wykorzystaniem nowoczesnych środków i metod pozyskiwania, organizowania i przetwarzania informacji i materiałów (K_U13 / P6S_UU)

Kompetencje społeczne (postawy)

Rozumie konieczność i odczuwa potrzebę ciągłego dokształcania się i rozwoju kulturalnego (K_K02 / P6S_KO)

Jest świadomy znaczenia nauk humanistycznych, a szczególnie historii dla utrzymania i rozwoju więzi społecznych na różnych poziomach. (K_K04 / P6S_KK)

Kieruje się obiektywizmem w podejściu do przekazu historycznego. Posiada również odwagę cywilną w sprzeciwianiu się instrumentalizacji wiedzy historycznej przez grupy narodowe, społeczne i polityczne. (K_K09 / P6S_KR)

Wymagana jest obecność na zajęciach (dopuszczana 1 nieusprawiedliwiona nieobecność). Ponadto podstawą uzyskania zaliczenia będzie, oprócz frekwencji, zaliczenie testu końcowego