Glony w biotechnologii

ogólnouniwersyteckie

Poznanie podstawowych pojęć dotyczących budowy, fizjologii i systematyki glonów; poznanie procesów biotechnologicznych, w których wykorzystywana jest biomasa glonów; poznanie praktycznego wykorzystania glonów w kosmetologii.

Algologia. Glony jako grupa ekologiczna. Biogeneza, pojawianie się organizmów fotosyntetyzujących. Budowa, fizjologia i systematyka glonów. Glony słono i słodkowodne. Znaczenie glonów w przyrodzie.

Zastosowanie glonów w przemyśle farmaceutyczno-kosmetycznym. Oczyszczanie ścieków z wykorzystaniem glonów. Biomasa wodna jako źródło energii. Glony: zielona apteka. Glony a problemy żywnościowe ludzkości. Zastosowanie glonów w laboratorium.

Biomonitoring środowisk wodnych z wykorzystaniem glonów. Glony jako zagrożenie dla funkcjonowania zróżnicowanego ekosystemu wodnego, problem eutrofizacji, zakwity wody.

A. Literatura wymagana do ostatecznego zaliczenia zajęć:

1. Kadłubowska J.: Zarys algologii, PWN, Warszawa 1975.

2. Bucka H.: Glony pro- i eukariotyczne zbiorowisk fitoplanktonu w zbiornikach wodnych Polski południowej, Instytut Ochrony Przyrody PAN, Zakład Biologii Wód im. Karola Starmacha, 2007.

3. Kawecka B.: Zarys ekologii glonów wód słodkich i środowisk lądowych, PWN, Warszawa 1994.

4. Schwarz G.: Leki i kosmetyki z morskiej apteki, Wyd. Amber, Warszawa 2003.

B. Literatura uzupełniająca

1. Wardencki W. (praca zbiorowa): Bioanalityka w ocenie zanieczyszczenia środowiska, CEEAM, Gdańsk 2004.

2. Borowitzka M.A.: Micro-algal biotechnology, Cambridge University Press, Cambridge 1992.

Wiedza

W1 zna podstawowe i powiązane z innymi dziedzinami wiedzy mechanizmy zachodzące z wykorzystaniem glonów, wykazuje się znajomością fachowego słownictwa z zakresu algologii,

W2 zna podstawowe informacje na temat wykorzystania glonów w biomonitoringu.

W3 zna podstawowe informacje na temat zastosowania glonów w przemyśle farmaceutyczno-kosmetycznym.

W4 zna podstawowe informacje na temat wykorzystania glonów w biotechnologii.

Umiejętności

U1 potrafi pracować samodzielnie i zespołowo rozwiązując problemy z zakresu biotechnologii kosmetologicznej,

U2 potrafi prowadzić i monitorować procesy z wykorzystaniem glonów,

U3 potrafi opracować uzyskane wyniki eksperymentu,

U4 posiada umiejętność zdobywania wiedzy z różnych źródeł.

Kompetencje społeczne (postawy)

K1 rozumie potrzebę pogłębiania swojej wiedzy w zakresie biotechnologii kosmetologicznej,

K2 jest odpowiedzialny za bezpieczeństwo podczas pracy z materiałem biologicznym i odczynnikami chemicznymi

K3 wykazuje się inicjatywa podczas podejmowanych działań.

Ocena za wykonanie sprawozdań, aktywność podczas zajęć