Związki powierzchniowo-czynne

Informacje ogólne

Kod przedmiotu:	6.16-ZPC-12
Kod Erasmus / ISCED:	13.3 Kod klasyfikacyjny przedmiotu składa się z trzech do pięciu cyfr, przy czym trzy pierwsze oznaczają klasyfikację dziedziny wg. Listy kodów dziedzin obowiązującej w programie Socrates/Erasmus, czwarta (dotąd na ogół 0) – ewentualne uszczegółowienie informacji o dyscyplinie, piąta – stopień zaawansowania przedmiotu ustalony na podstawie roku studiów, dla którego przedmiot jest przeznaczony. / (0531) Chemia Kod ISCED - Międzynarodowa Standardowa Klasyfikacja Kształcenia (International Standard Classification of Education) została opracowana przez UNESCO.
Nazwa przedmiotu:	Związki powierzchniowo-czynne
Jednostka:	Instytut Inżynierii Środowiska i Biotechnologii
Grupy:
Punkty ECTS i inne:	(brak) Podstawowe informacje o zasadach przyporządkowania punktów ECTS: roczny wymiar godzinowy nakładu pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się dla danego etapu studiów wynosi 1500-1800 h, co odpowiada 60 ECTS; tygodniowy wymiar godzinowy nakładu pracy studenta wynosi 45 h; 1 punkt ECTS odpowiada 25-30 godzinom pracy studenta potrzebnej do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się; tygodniowy nakład pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się pozwala uzyskać 1,5 ECTS; nakład pracy potrzebny do zaliczenia przedmiotu, któremu przypisano 3 ECTS, stanowi 10% semestralnego obciążenia studenta. zobacz reguły punktacji
Język prowadzenia:	polski
Skrócony opis:	Cele przedmiotu Zapoznanie z podstawowymi pojęciami dotyczącymi budowy związków powierzchniowo czynnych; zapoznanie z własnościami podstawowych grup środków powierzchniowo czynnych, z zależnościami pomiędzy strukturą, działaniem i zakresem ich stoso-wania; zapoznanie z praktycznym wykorzystaniem związków powierzchniowo czynnych np. w nanotechnologii; zapoznanie z zagadnieniami związanymi z wpływem związków powierzchniowo czynnych na środowisko naturalne.
Pełny opis:	A. Problematyka wykładu: Budowa i właściwości związków powierzchniowo czynnych. Zależności pomiędzy strukturą, działaniem i zakresem stosowania związków powierzchniowo czynnych. Praktyczne zastosowanie związków powierzch-niowo czynnych w odniesieniu do produktów chemii gospodarczej. Związki powierzchniowo czynne w nanotechnologii. Wpływ związków powierzchniowo czynnych na środowisko naturalne. Ekologiczne środki powierzchniowo czynne. Technologie otrzymywania związków powierzchniowo czynnych. B. Problematyka ćwiczeń laboratoryjnych: Fizykochemiczne właściwości środków powierzchniowo czynnych. Środki po-wierzchniowo czynne – emulgatory i środki zwilżające. Środki powierzchniowo czynne – środki pianotwórcze i deter-genty. Otrzymywanie mydeł. Związki powierzchniowo czynne stosowane w przemyśle kosmetycznym. Ekologiczne środki powierzchniowo czynne.
Literatura:	A. Literatura wymagana do ostatecznego zaliczenia zajęć: A.1. wykorzystywana podczas zajęć • Przondo J. Związki powierzchniowo czynne i ich zastosowanie w produktach chemii gospodarczej. Politechnik Ra-domska, Radom 2010 • Marzec A. Chemia kosmetyków. Dom Organizatora TNOiK, Toruń 2005 • Anastasiu S. i Jelescu E. Środki powierzchniowo czynne. WNT, Warszawa 1973 A.2. studiowana samodzielnie przez studenta • Pigoń K. i Ruziewicz Z. Chemia fizyczna. PWN, Warszawa 2005 B. Literatura uzupełniająca • Hiemenz P.C. Principle of Colloid and Surface Chemistry. Mercel Dekker, Inc. New York and Basel 1986
Efekty uczenia się:	Wiedza W1 opisuje budowę i właściwości związków powierzchniowo czynnych W2 wymienia praktyczne zastosowanie związków powierzchniowo czynnych W3 charakteryzuje wpływ związków powierzchniowo czynnych na środowisko W4 opisuje technologie otrzymywania związków powierzchniowo czynnych Umiejętności U1 student potrafi pracować z podręcznikiem U2 student potrafi posługiwać się literaturą fachową U3 student potrafi w fachowej dyskusji posługiwać się specjalistycznym słownictwem U4 student potrafi prezentować w formie ustnej zagadnienia związane ze środkami powierzchniowo czynnymi Kompetencje społeczne (postawy) K 1 wykazuje zainteresowanie problemami z zakresu prezentowanego przedmiotu K 2 ma umiejętność pracy w grupie K 3 posiada zdolność do krytycznej oceny informacji z zakresu związków powierzchniowo czynnych upowszechnianych w mediach
Metody i kryteria oceniania:	B. Formy zaliczenia W - zaliczenie pisemne – test z pytaniami otwartymi, L - sprawozdania z ćwiczeń laboratoryjnych C. Podstawowe kryteria W: ocena wiadomości teoretycznych – test egzaminacyjny z pytaniami otwartymi L: ustalenie oceny zaliczeniowej na podstawie ocen cząstkowych ze sprawozdań z wykonanych ćwiczeń oraz aktywności na zajęciach

Przedmiot nie jest oferowany w żadnym z aktualnych cykli dydaktycznych.

Opisy przedmiotów w USOS i USOSweb są chronione prawem autorskim.
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Opolski.