Uniwersytet Opolski - Centralny System Uwierzytelniania

Biotechnologia w przemyśle

Informacje ogólne

Kod przedmiotu:	6.16.BT3-BP
Kod Erasmus / ISCED:	13.1 Kod klasyfikacyjny przedmiotu składa się z trzech do pięciu cyfr, przy czym trzy pierwsze oznaczają klasyfikację dziedziny wg. Listy kodów dziedzin obowiązującej w programie Socrates/Erasmus, czwarta (dotąd na ogół 0) – ewentualne uszczegółowienie informacji o dyscyplinie, piąta – stopień zaawansowania przedmiotu ustalony na podstawie roku studiów, dla którego przedmiot jest przeznaczony. / (0511) Biologia Kod ISCED - Międzynarodowa Standardowa Klasyfikacja Kształcenia (International Standard Classification of Education) została opracowana przez UNESCO.
Nazwa przedmiotu:	Biotechnologia w przemyśle
Jednostka:	Instytut Inżynierii Środowiska i Biotechnologii
Grupy:
Punkty ECTS i inne:	6.00 Podstawowe informacje o zasadach przyporządkowania punktów ECTS: roczny wymiar godzinowy nakładu pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się dla danego etapu studiów wynosi 1500-1800 h, co odpowiada 60 ECTS; tygodniowy wymiar godzinowy nakładu pracy studenta wynosi 45 h; 1 punkt ECTS odpowiada 25-30 godzinom pracy studenta potrzebnej do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się; tygodniowy nakład pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się pozwala uzyskać 1,5 ECTS; nakład pracy potrzebny do zaliczenia przedmiotu, któremu przypisano 3 ECTS, stanowi 10% semestralnego obciążenia studenta. zobacz reguły punktacji
Język prowadzenia:	polski
Rodzaj przedmiotu:	obowiązkowe
Tryb prowadzenia:	Realizowany w sali Realizowany zdalnie
Literatura uzupełniająca:	Czasopisma naukowe: Biotechnology; Applied Microbiology and Biotechnology, Przemysł chemiczny, Przemysł spożywczy, Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering, Nature biotechnology
Skrócony opis:	Zapoznanie studentów z kluczowymi dziedzinami biotechnologii, jej historią i perspektywami rozwoju, a także specyfiką funkcjonowania jej gałęzi i wykorzystaniem mikroorganizmów do otrzymywania wartościowych produktów.
Pełny opis:	Treści kształcenia: Wykład Omówienie zagadnień rozwoju biotechnologii i cech wykorzystania mikroorganizmów w biotechnologii. Badanie cech metabolicznych obiecujących dla biotechnologii mikroorganizmów tlenowych i beztlenowych oraz cech pracy z nimi. Zapoznanie z głównymi dziedzinami biotechnologii i ich cechami, a także wykorzystaniem podejść biotechnologicznych do pozyskiwania wartościowych produktów, energii, utylizacji odpadów itp. Kurs terenowy Badanie przyrody jako źródła obiecujących przemysłowo mikroorganizmów, badanie i selekcja próbek z naturalnych ekosystemów. Laboratorium Badanie biotechnologicznego procesu fermentacji związków organicznych w celu uzyskania wartościowych produktów, podejścia do detoksykacji metali ciężkich, badanie metod regulacji i kontroli metabolizmu drobnoustrojów.
Literatura:	Podstawy biotechnologii. Red. Ratledge, Colin; Kristiansen, Bjorn . Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2011, 477 s. ISBN 978-83-01-16541-3 Adamczak, Marek; Bednarski, Włodzimierz; Fiedurek, Jan; Gawroński, Roman; Leman, Jacek; Szewczyk, Krzysztof W.. Podstawy biotechnologii przemysłowej. Red. . Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017, 532 s. ISBN 978-83-01-19287-7
Efekty uczenia się:	EUW1 ma pogłębioną wiedzę w zakresie wykorzystania mikroorganizmów, enzymów, organizmów roślinnych w biotechnologii przemysłowej EUW2 ma aktualną wiedzę przedstawianą w literaturze kierunkowej z zakresu biotechnologii przemysłowej EUU1 wykorzystuje zdobytą wiedzę specjalistyczną do krytycznej analizy i selekcji informacji, zwłaszcza ze źródeł elektronicznych EUU2 wykazuje umiejętność przedstawiania prac i doniesień naukowych dostępnymi środkami komunikacji werbalnej EUU3 potrafi zaplanować i przeprowadzić badania procesów biotechnologicznych, w tym biodegradacji, izolacji i oczyszczania bioproduktów EUK1 rozumie potrzeby ciągłego dokształcania w zakresie biotechnologii przemysłowej i potrzebę systematycznego zapoznawania się z czasopismami naukowymi
Metody i kryteria oceniania:	Wykład Pisemne udzielenie odpowiedzi na pytania. Kurs terenowy Przygotowanie sprawozdania z wykonanej pracy. Laboratorium Wykonanie sprawozdań z ćwiczeń laboratoryjnych. Dodatkowe punkty za obecność i aktywność na zajęciach.

Zajęcia w cyklu "Semestr letni 2023/2024" (zakończony)

Okres:	2024-03-01 - 2024-09-30	Wybrany podział planu: tygodniowy cykl przedmiotu Przejdź do planu PN WYK WT LAB ŚR CZ KT PT
Typ zajęć:	Kurs terenowy, 10 godzin więcej informacji Laboratorium, 30 godzin więcej informacji Wykład, 30 godzin więcej informacji
Koordynatorzy:	Oleksandr Tashyrev
Prowadzący grup:	Oleksandr Tashyrev
Lista studentów:	(nie masz dostępu)
Zaliczenie:	Przedmiot - Egzamin Kurs terenowy - Zaliczenie na ocenę Laboratorium - Zaliczenie na ocenę Wykład - Egzamin

Opisy przedmiotów w USOS i USOSweb są chronione prawem autorskim.
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Opolski.